
| エントリ− NO.1 まゆちゃん |
生節の カルパッチョ風 サラダ |
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生節を薄くスライスしてください 生節のうえに、トマト・オクラ・玉ネギのスライスをのせる ニンニクをすりつぶし おしょう油・レモンと混ぜ合わせて 振り掛けて食べる |
| エントリ− NO.2 とっちゃん |
生節とおかかの お握り |
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生節をしょう油とおかかで 甘辛く煮る ご飯に混ぜる おにぎりにする 美味いぞ |
エントリ− NO.3 オバQさま |
生節のオムライス | ![]() |
生節を細かくする 玉ネギを炒める ご飯を炒めて混ぜる 卵焼きでくるりんと包むと 生節がはいっているとはきづかないぞ |
エントリ− NO.4 大林 様 |
生節の 炊き込ご飯 |
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生節をほぐす キノコ、ニンジン、油揚げ をさっと湯どうししておく おこめをといで 生節と他の具を混ぜて おしょうゆ・お酒を 大さじ1杯分いれて たきあげます。 生節から美味しいだしがでて、素朴な味です。 |
| エントリ− NO.5 zippy 様 |
生節の たこ焼き |
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生節を細かくほぐします。 小麦粉とだし汁と山芋の すりおろしたものを混ぜて 後はお好みで たこ焼き器にいれて焼く 生節からだしがでるので なにもかけなくても美味しい |
| まるてん・スタッフ感想 まゆちゃん 美味しかったてすよ。うちのスタッフは、辛いもの好きが 多いので、 ニンニクが大目に なりましたか゛、オクラのネバネバが゛ 生節にこんなにあうなんて 驚きです。 早速その日のお酒のつまみした人が多かったようです。 |
とっちゃん様 そのダイナミックさに脱帽です。 でも食べると美味しい・確かに美味い 小崎はこれにヒントを頂きました。 新商品開発に向けて がんばります 男らしさ溢れるパワフルおにぎり レシピ ありがとうございます。 |
オバQ 様 応募したくれたのは、生節料理なんですが なんか子供にピ−マンを食べさせる方法みたいな 気がするんですけど でも 美味しかったです。生節オムライス 確かに 生節がはいっているような味にはないです。 |
大林 様 素朴な味わいが、体に優しい まさに秋の旬の素材と生節良くあい・美味しかったです。 生節からのだしが良くでているので、だし取る手間もかからずに まるてんスタッフ向きの料理でした。 飯盒炊飯向きかもしれないと今度のキャンプメニュ−に加えてみようっと |
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zippy 様 さすが関西人ですね。 たこ焼きのポイントをしっかり踏まえての生節バ−ジョンです。 何を隠そう(隠してないって) 小崎も関西育ち 阪急夙川育ちだよ たこ焼きには、うるさい たこ焼きペ−ジの渡り歩きが趣味なの------ で美味しかった、タコの変わりの生節が、程良く味を染み出させて この日は、たこ焼きパ−ティの夜となり、夜更けまて゛堪能しました たこ焼きは、バリエ−ション豊かにできて、日本が誇る国際食だ--といったかいわないか はさておき 美味しいおうちのたこ焼きの味ですね。 |