「食品と容器」誌のご案内
本誌は、食品加工および包装・容器に関する技術的諸問題のほか、日々進歩する各種原材料、包装・容器、新製品、更に市場流通状況など最新の情報を広範囲に取り入れた食品・包装関係の総合月刊誌です。
記事内容は、購読者皆さまのご期待に十分おこたえできるものと確信しております。
是非とも「食品と容器」誌をご購読いただき、業務にお役立て下さいますようおすすめいたします。
主な内容
随想 食品および包装・容器関連業界をはじめ関係官庁、学校関連など広範囲の著名な方々に執筆いただいています。
解説 最近の食品加工技術や包装関連の諸技術、更に機械・設備に関する技術解説記事をシリーズとして掲載しています。なお、シリーズ解説記事は別刷合本として、別途販売しております。
海外技術・マーケット情報 海外の食品加工および包装・容器に関する新技術・新製品などを主体にした情報を広範囲に選び、毎月７〜８点を紹介しています。
市場レポート ビール、清涼飲料、各種缶詰食品および化粧品、トイレタリー製品などの市場動向を最新データに基づき、専門的な立場から解析した記事をタイムリーに掲載しています。
最近の技術雑誌から 国内・海外雑誌、試験研究機関報告から、食品、包装・容器、副資材、機械装置、加工技術、流通などに関する主要項目を国内編と海外編に分け、標題・雑誌名・執筆者・ページを記載して紹介しています。
エッセー 食の遠近画法（偶数月）、食べもの随想（奇数月）、肺魚のため息（偶数月）などの連載エッセーを掲載しています。
業界トピックス 食品、飲料、包装・容器などに関するトピックス的な記事を掲載しています。
今月の統計 読者の皆さんに役立つ、タイムリーなデータを、グラフ、数表にて掲載しています。
そのほか、有用記事満載です。
刊行日 毎月１日発行（１〜12月・年12冊）
体 裁 Ｂ５判・本文60ページ
購読費 年額 8,000円（各号1冊 800円）
「食品と容器」誌購読のお申し込み、お問い合わせは下記へお願いいたします。
缶詰技術研究会（簡易メール送信）
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