最近の技術雑誌から
本会で購読している下記海外および国内雑誌の主要記事の中から、標題、雑誌名、執筆者、ページを紹介したものです。毎月５ページ前後を「食品と容器」誌に掲載しています。
技術情報、マーケット情報等についてお調べの際はご利用下さい。
本会の購読雑誌
＜海外雑誌＞
Beverage Industry (U.S.A.)、Beverage World (U.S.A.)、Cereal Foods World(U.S.A.)、Food
Processing(U.S.A.)、Food Processing(U.K.)、Food & Beverage Packaging(U.S.A.)：(旧Food
& Drug Packaging(U.S.A.))、Food Technology(U.S.A.)、Food Engineering(U.S.A.)、Food
Engineering & Ingredients.(U.S.A.)、Food Manufacture(U.K.)、Fruit Processing(DEU)、Journal
of Food Science(U.S.A.)、Prepared Foods(U.S.A.)、Packaging Digest(U.S.A.)、The
Filling Business(U.K.)、The Canmaker(U.K.)、The World of Food Ingredients(Neth)、Int'l
Bottler & Packer(U.K.)、Nutrition Insight(U.S.A.)、Wellness Foods(U.S.A.)
＜国内雑誌＞
栄養学雑誌、果汁協会報、缶詰時報、国民生活研究、月刊ＨＡＣＣＰ、食と健康、食品衛生学雑誌、食品と開発、食品と科学、食品機械装置、食品工業、酒類食品統計月報、ジャパンフードサイエンス、総合食品、畜産の研究、日本調理科学会誌、化学と生物（日本農芸化学会編）、日本水産学会誌、日本栄養・食糧学会誌、日本食品科学工学会誌、日本食品保蔵科学会誌、ニューフードインダストリー、食品包装、Ｂｅｖｅｒａｇｅ Ｊａｐａｎ、フードケミカル、フレッシュフードシステム、包装技術、ミルクサイエンス（日本酪農科学会編）、食品照射、日本官能評価学会誌、デー エフ サロン、塩ビ食品衛生協議会会報、食品・食品添加物研究誌FFIジャーナル、糖業資報、トマト＆ソース、日本食肉加工情報、ふーま
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