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●取得資格・目標資格
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| ●卒業と同時に取得 |
| 調理師免許（国） |
| 食品衛生責任者資格 |
| 技術考査（専門調理師・調理技能士学科試験）在学中に受験し合格者 |
| 製菓衛生師受験資格（選択者） |
| ●卒業後実務経験を経ることにより受験資格 |
| 専門調理師（国） |
| 調理技能士（国） |
| ●目標資格 |
| 簿記検定（日商） |
| 電卓検定（全経） |
| 介護食士３級 （（社）全国調理職業訓練協会） |
| ●認定証：選択者 |
University
of Hawaii Kapiolani Community College
Pacific cuisine研修修了証 |
| フランス：ＩＮＦＡ料理学校フランス料理研修修了証 |
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